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高質感的餐瓷讓人用餐都很愉快
非常感謝Royal Doulton這次的邀請
出席這次Royal Doulton x S HOTEL
聯名設計全新冬季美饌饗宴
主廚「張卓智」也鍾愛這個歷史悠久的英國皇室認證餐瓷品牌「Royal Doulton皇家道爾頓」
也特別選擇了地獄主廚Maze Grill聯名餐瓷組做出一道道美味佳餚
暖調象牙白讓很多豐富色彩的料理在象牙白餐瓷上更加活潑、美味!
從前菜、開胃菜到甜點,都運用了主廚聯名的象牙白餐瓷作為主色
而且這組餐瓷還有小巧思,質感的紋路搭配外圍米色配色,不需過多的裝飾質感直接滿分
最特別的一道菜叫「石頭」,看到菜單的時候還真多很好奇,送上來的時候更是令人驚艷
真的長的好像石頭哦~創意的料理讓我們女孩都非常開心
而這道菜就是運用菠菜、海鮮高湯、牛奶、醃製過的干貝元素製成,就像綠色石頭一樣!
主餐更是讓餐瓷跟排餐有了「聚焦」意象,
「菲力牛排/優格醬」加上主廚聯名系列的細緻圓盤,用線條做出創意變化!
雖然很多料理都是用同樣的餐瓷,但是經過小巧師思的設計,讓很多料理跟餐瓷完全結合!\
質感的餐瓷真的會提升料理呈現的效果,運用各種不同的系列,玩出創意料理!!
有看到照片中的禮盒嗎🎁是不是超美的
這個系列也是我最喜歡的系列
盤子上有倫敦知名景點,每個盤子都有不同的倫敦景點
讓人彷彿到了倫敦一樣,禮盒系列真的很適合送人啊~~~
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如果不想錯過如此美味佳餚,即日起到2020年2月28日到 S Hotel 享用冬季聯名暖心料理吧❤️❤️
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