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領薪水了,犒賞自己吃美食,我會這樣說是因為今天要介紹這間有點小貴

我也是領了薪水才敢來吃哈哈

 

新麻埔海鷗台灣一號店

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這間十分的搶手,必須要在一個月以前就訂位,否則吃不到

但是我必須說,台灣人除了愛排隊以外,像這種越難定位的

就一定非吃不可,簡單來說就是想知道他到底多好吃啊!

前一個月就要訂位是怎樣?

 

基本上內部環境乾淨簡單,沒有什麼特別要介紹的哈哈

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不過倒是很有韓國道地的風格,採光很好,所以每張照片都很美

自拍瘋狂者,可以座這個位子哈哈

 

再來是介紹他的菜單

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我們的點餐方式

人數:5人

肉B.B.Q:特選麻浦綜合拼盤

主食:石鍋拌飯、海鮮大醬湯、起司鍋

主廚特選:泡菜煎餅、辣炒年糕

串燒:綜合烤肉串

飲料:原味燒酒、水梨汁、香蕉牛奶

 

 

剛開始會送上小菜

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沙拉、韓式泡菜、韓式豆芽菜、韓式辣蘿蔔、玉米筍花椰菜沙拉、醃芹菜、包肉生菜

 

韓式湯匙筷子都是我的最愛,用這餐具感覺東西都變好吃

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有什麼問題直接按桌上的服務鈴,滿方便的

不過他們如果忙怕沒注意你們就可以再按一次

因為那天我們去的時候他們太忙了

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再來他會有洋蔥烤肉沾醬和韓式辣醬

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不過聽說有大蒜我怎麼沒看到= =?

 

上菜速度其實滿快的

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他會有烤肉的順序,最上面的肉會用不一樣的烤網

店家要我們先由上往下烤

 

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最上面是麻浦五花豬

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剛放上去他們就會在外圈放入泡菜再倒入蛋汁

大家都知道這個也是他們的賣點之一

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然後倒入蛋液,蛋熟了就可以吃囉

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豬肉肉質很嫩,就算全熟也不會覺得很乾(但是也不要烤到太久啦)

 

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我們這桌一致認為,沾他們的洋蔥醬油比較好吃

 

烤完豬肉會換烤網

再來是雪花沙朗(牛)

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貴就是貴在他們的肉,所以肉質當然不能太差

平常的我不敢吃有血的牛肉,但是這間朋友說不要害怕

因為是好的肉所以半熟的血是甜的

這樣說有點可怕....但我鼓起勇氣嘗試了

 

 

不至於甜啦,可能我還是有點心理障礙,不太敢細細品嘗

但是真的沒什麼肉的腥味,而且很嫩很香

 

 

牛肋排

我覺得比較沒有什麼驚艷的感覺(請忽略旁邊的煎餅)

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肉先介紹到這裡,先介紹他們的主食

海鮮大醬鍋

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料比較少就只有豆腐跟蝦子,看起來很像泡菜鍋

但是味道我個人感覺比較像味噌湯,我真的不會形容

他是可以一口接一口的喝,不膩不辣非常順口(味道很特別我實在沒辦法形容他)

 

 

石鍋拌飯

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他有石鍋拌飯醬,要拌飯一起攪喔

 

然後原諒兩光的我,沒有在一時間拍到拌完沒拍到

只有拍到我挖一點點到碗裡的樣子請原諒我(怎麼有點像....)

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他的石鍋拌飯的每一口飯都非常入味,因為蔬菜融合在飯內

所以除了很有味道之外,還有特殊口感

 

 

韓國豈能少了這一道

辣炒年糕

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我發現韓國非常多東西都是酸酸又甜甜的

大家知道年糕是沒有味道,但是他們的辣炒年糕醬很好吃

辣辣甜甜的,所以味道非常強烈

比較特別的是,他不只有年糕,還有加火鍋料和海鮮

辣度是我還可以接受的範圍(我其實怕辣)

年糕不會很硬,但也不會很Q,有吃過年糕大概知道年糕的口感啦哈哈

 

 

 

然後這一鍋滿滿的起司

起司鍋

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奉勸大家別單吃,會很膩!

 

我朋友是點來加肉一起吃的哈哈

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泡菜煎餅

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外面脆脆的,也不會很厚

但是一定要趁熱吃(店家也是這麼說)

冷掉吃真的不好吃了

所以朋友把它拿去烤熱= =

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初飲初樂燒酒

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我看韓國人很喜歡喝燒酒

可是自己喝卻覺得好像米酒,但卻沒有米酒這麼辣

愛喝酒的朋友好像可以接受(我不會喝,所以喝一口就不喝了)

 

 

再來是他們的串烤

這樣499好貴....

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可以用一支一支點的

因為好吃的肉都是B.B.Q的,串烤不建議點肉跟年糕

可以點豬皮、雞爪、火腿(它們的杏包菇烤完好好吃超多汁)

這三樣大推,而且也比較便宜

 

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豬皮雞爪好好吃喔!必點!完全不會後悔!

兩個都不會硬,已經醃製過了~所以非常入味

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那在來就是他們的重點肉

海鷗肉

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其實他就是豬的橫膈膜,但是因為韓國的音

所以最後就變海鷗了

 

當下其實我也不知道他是豬肉所以吃的時候很害怕

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它的味道很像排骨,原來橫隔膜肉質這麼嫩

但是呢!他其實吃到最後會有一種後勁

對我來說,有點腥

但是對朋友來說,超好吃,一下就被掃光了

我是有點怕那個特別的味道啦

但那是我個人感受,畢竟朋友吃得嚇嚇叫

 

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我們的蛋有點烤太久了

 

 


 

終於介紹完了

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這間店我們這樣點其實沒麼地雷,吃完的價錢的確有點小貴

但是這樣吃一吃也飽了,兩個女生三個男生耶!

男生都說飽了

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雖然金額真的嚇死我們

我記得低消好像一個人7百多

就吃這一次把這個月美食的扣打都吃完了.....

 

這間好吃!推薦給大家囉~~~

 

臉書:新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기

 

1號店

預約電話:02 27755110

地址:台北市延吉街131巷35號1樓

(華視對面萊爾富旁,捷運國父紀念館站1號出口直行3分鐘)

 

2號店

預約電話:02 23123999

地址:台北市西寧南路123號4樓

(西門町阿曼大樓內,請直接進入服飾賣場內可搭乘手扶梯上樓)

 

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