領薪水了,犒賞自己吃美食,我會這樣說是因為今天要介紹這間有點小貴
我也是領了薪水才敢來吃哈哈
新麻埔海鷗台灣一號店
這間十分的搶手,必須要在一個月以前就訂位,否則吃不到
但是我必須說,台灣人除了愛排隊以外,像這種越難定位的
就一定非吃不可,簡單來說就是想知道他到底多好吃啊!
前一個月就要訂位是怎樣?
基本上內部環境乾淨簡單,沒有什麼特別要介紹的哈哈
不過倒是很有韓國道地的風格,採光很好,所以每張照片都很美
自拍瘋狂者,可以座這個位子哈哈
再來是介紹他的菜單
我們的點餐方式
人數:5人
肉B.B.Q:特選麻浦綜合拼盤
主食:石鍋拌飯、海鮮大醬湯、起司鍋
主廚特選:泡菜煎餅、辣炒年糕
串燒:綜合烤肉串
飲料:原味燒酒、水梨汁、香蕉牛奶
剛開始會送上小菜
沙拉、韓式泡菜、韓式豆芽菜、韓式辣蘿蔔、玉米筍花椰菜沙拉、醃芹菜、包肉生菜
韓式湯匙筷子都是我的最愛,用這餐具感覺東西都變好吃
有什麼問題直接按桌上的服務鈴,滿方便的
不過他們如果忙怕沒注意你們就可以再按一次
因為那天我們去的時候他們太忙了
再來他會有洋蔥烤肉沾醬和韓式辣醬
不過聽說有大蒜我怎麼沒看到= =?
上菜速度其實滿快的
他會有烤肉的順序,最上面的肉會用不一樣的烤網
店家要我們先由上往下烤
最上面是麻浦五花豬
剛放上去他們就會在外圈放入泡菜再倒入蛋汁
大家都知道這個也是他們的賣點之一
然後倒入蛋液,蛋熟了就可以吃囉
豬肉肉質很嫩,就算全熟也不會覺得很乾(但是也不要烤到太久啦)
我們這桌一致認為,沾他們的洋蔥醬油比較好吃
烤完豬肉會換烤網
再來是雪花沙朗(牛)
貴就是貴在他們的肉,所以肉質當然不能太差
平常的我不敢吃有血的牛肉,但是這間朋友說不要害怕
因為是好的肉所以半熟的血是甜的
這樣說有點可怕....但我鼓起勇氣嘗試了
不至於甜啦,可能我還是有點心理障礙,不太敢細細品嘗
但是真的沒什麼肉的腥味,而且很嫩很香
牛肋排
我覺得比較沒有什麼驚艷的感覺(請忽略旁邊的煎餅)
肉先介紹到這裡,先介紹他們的主食
海鮮大醬鍋
料比較少就只有豆腐跟蝦子,看起來很像泡菜鍋
但是味道我個人感覺比較像味噌湯,我真的不會形容
他是可以一口接一口的喝,不膩不辣非常順口(味道很特別我實在沒辦法形容他)
石鍋拌飯
他有石鍋拌飯醬,要拌飯一起攪喔
然後原諒兩光的我,沒有在一時間拍到拌完沒拍到
只有拍到我挖一點點到碗裡的樣子請原諒我(怎麼有點像....)
他的石鍋拌飯的每一口飯都非常入味,因為蔬菜融合在飯內
所以除了很有味道之外,還有特殊口感
韓國豈能少了這一道
辣炒年糕
我發現韓國非常多東西都是酸酸又甜甜的
大家知道年糕是沒有味道,但是他們的辣炒年糕醬很好吃
辣辣甜甜的,所以味道非常強烈
比較特別的是,他不只有年糕,還有加火鍋料和海鮮
辣度是我還可以接受的範圍(我其實怕辣)
年糕不會很硬,但也不會很Q,有吃過年糕大概知道年糕的口感啦哈哈
然後這一鍋滿滿的起司
起司鍋
奉勸大家別單吃,會很膩!
我朋友是點來加肉一起吃的哈哈
泡菜煎餅
外面脆脆的,也不會很厚
但是一定要趁熱吃(店家也是這麼說)
冷掉吃真的不好吃了
所以朋友把它拿去烤熱= =
初飲初樂燒酒
我看韓國人很喜歡喝燒酒
可是自己喝卻覺得好像米酒,但卻沒有米酒這麼辣
愛喝酒的朋友好像可以接受(我不會喝,所以喝一口就不喝了)
再來是他們的串烤
這樣499好貴....
可以用一支一支點的
因為好吃的肉都是B.B.Q的,串烤不建議點肉跟年糕
可以點豬皮、雞爪、火腿(它們的杏包菇烤完好好吃超多汁)
這三樣大推,而且也比較便宜
豬皮雞爪好好吃喔!必點!完全不會後悔!
兩個都不會硬,已經醃製過了~所以非常入味
那在來就是他們的重點肉
海鷗肉
其實他就是豬的橫膈膜,但是因為韓國的音
所以最後就變海鷗了
當下其實我也不知道他是豬肉所以吃的時候很害怕
它的味道很像排骨,原來橫隔膜肉質這麼嫩
但是呢!他其實吃到最後會有一種後勁
對我來說,有點腥
但是對朋友來說,超好吃,一下就被掃光了
我是有點怕那個特別的味道啦
但那是我個人感受,畢竟朋友吃得嚇嚇叫
我們的蛋有點烤太久了
終於介紹完了
這間店我們這樣點其實沒麼地雷,吃完的價錢的確有點小貴
但是這樣吃一吃也飽了,兩個女生三個男生耶!
男生都說飽了
雖然金額真的嚇死我們
我記得低消好像一個人7百多
就吃這一次把這個月美食的扣打都吃完了.....
這間好吃!推薦給大家囉~~~
1號店
預約電話:02 27755110
地址:台北市延吉街131巷35號1樓
(華視對面萊爾富旁,捷運國父紀念館站1號出口直行3分鐘)
2號店
預約電話:02 23123999
地址:台北市西寧南路123號4樓
(西門町阿曼大樓內,請直接進入服飾賣場內可搭乘手扶梯上樓)
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